DIALEKSIS.COM | Banda Aceh -  Aceh Culinary Festival (ACF) 2019 yang akan digelar pada 5 s.d 7 Juli 2019, kini mulai dibuka pendaftarannya. Adapun proses registrasi di tutup pada sabtu, 1 Juni 2019 mendatang

"Proses registrasi akan ditutup pada tanggal 1 Juni nanti serta dilanjutkan dengan proses seleksi. Calon pengisi stand akan dinilai dari segi profil usaha dan produk, konsep, pengalaman mengikuti pameran sejenis dan kontribusi calon peserta terhadap pelaksanaan acara," papar Kepala Bidang Bidang Sejarah dan Nilai Budaya Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Irmayani.

Festival yang akan digelar pada bulan Juli tersebut, kata Irma, biasanya akan selalu kewalahan untuk mencukupi kebutuhan stand pameran setiap tahunnya.

"Makanya pada tahun ini, kita mulai mendata lewat pendaftaran stand sehingga pelaku industri kuliner yang tertampung bisa lebih banyak. Mengingat panitia juga telah menyediakan stand lebih banyak dari tahun sebelumnya," kata Irma.

Setiap tahunnya seratusan pedagang kuliner berpartisipasi dalam kegiatan AFC ini, mereka juga sukses meraup omset fantastis yang digelar 3 hari ini.

Pada tahun sebelumnya, seorang pedagang sate asal Sabang mengaku transaksi penjualannya mencapai puluhan juta rupiah. Sementara pedagang pentol (salah satu cemilan asal Bandung) yang menjual dagangannya Rp. 5000/porsi juga mengklaim pendapatan Rp 8 juta dalam setengah hari penjualan saja.

Irma juga menyebutkan, bagi para penggiat kuliner khas Aceh, nusantara dan juga makanan internasional yang ingin bergabung dalam AFC dapat segera mendaftar, proses registrasi mudah dan bisa dilakukan dengan mengisi formulir pendaftaran daring lewat tautan http://bit.ly/FormulirTenantACF2019.

Informasi AFC 2019 secara resmi juga bisa dilihat lewat akun Instagram @acehculinaryfestival atau menghubungi narahubung Arief Rahman di 085360068085. (PD/Disbudpar Aceh)