Harga Listrik Melonjak, Pembuat Roti Prancis Terpaksa Tutup Toko atau Naikkan Harga Baguette
Font: Ukuran: - +
Seorang tukang roti menyiapkan roti baguette di sebuah toko roti di Brou dekat Chartres, barat daya Paris, pada 1 Desember 2022. [Foto: Julien De Rosa/AFP melalui Getty Images]
DIALEKSIS.COM | Dunia - Baguette Prancis yang disukai sedang dalam masalah. Melonjaknya harga listrik di Prancis mengancam mata pencaharian pembuat roti.
Baker Julien Pedussel (36) memulai demonstrasi di dekat tokonya untuk memperingatkan ancaman terhadap profesinya.
"Saya tidak bisa membayar tagihan listrik 12.000 euro dengan omzet 20.000 euro," katanya dalam wawancara dengan outlet berita lokal.
Dia mungkin menaikkan harga baguette-nya dari 1 euro menjadi 3 atau 4 euro, sebuah skenario yang menurut Pedussel tidak akan dia lakukan.
"Selain itu, siapa yang akan membeli baguette dengan harga seperti itu ketika supermarket di daerah tersebut memiliki baguette dengan harga kurang dari 1 euro?" dia berkata.
Pelanggan Prancis tampaknya setuju dengan Pedussel.
Menanggapi krisis tersebut, Menteri Perekonomian Prancis, Bruno Le Maire, mengundang perwakilan industri untuk membicarakan kenaikan harga. Beberapa tindakan darurat diajukan, seperti pembuat roti yang menghentikan kontrak pasokan listriknya jika terjadi kenaikan harga.
Mulai bulan depan, tindakan "peredam listrik" akan memungkinkan beberapa pembuat roti membatasi kenaikan tagihan listrik mereka.
Pada hari Kamis, selama upacara di Istana Elysée untuk upacara tradisional "Galette des Rois", Presiden Emmanuel Macron berbicara kepada para pembuat roti, memberi tahu mereka, "Saya di sisi Anda." Dia meminta pemasok energi untuk menegosiasikan ulang kontrak usaha kecil yang "berlebihan".
Terlepas dari respon pemerintah, banyak manajer toko roti merasa tidak mampu membayar tagihan listrik mereka. [ABC News]