DIALEKSIS.COM | Aceh Besar- Ketua tp pkk aceh besar Ny rahmah mawardi ali membuka secara resmi pelatihan kuliner berbasis B2SA(Bergizi, berimbang dan Aman) yang diselenggarakan di hotel HijrahLambaro, pada acara tersebut turut di hadiri Camat, Unsur Musipka, Forum keuchik Kuta Baro,Tokoh masyarakat dan seluruh kader PKK kecamatan kuta baro, selasa (11/18)

Camat kuta baro Bustaman, SH menyampaikan tujuan pelatihan ini untuk meningkatkan ilmu pengetahuan tentang bagaimana cara mengolah bahan pangan lokal yang ada di sekitar kita,karena banyak sekali potensi bahan pangan lokal yang dapat di olah menjadi makanan bergizi,berimbang dan aman di aceh besar. Tetapi hari ini kita tidak memiliki ilmu untuk mengolah bahan lokal tersebut,maka dari itu kami berinisiatif mengadakan pelatihan kuliner berbasis B2SA agar kedepan kader PKK di kecamatan kuta baro mampu mengolah bahan pangan lokal yang mengadung protein tinggi untuk di konsumsi, selain untuk di konsumsi ini juga bisa berpeluang menjadi usaha sampingan dalam meningkatkan perekonomian keluarga nanti"ucapnya

"Bustaman mengatakan para peserta yang mengikuti pelatihan sebanyak 145 dari 46 desa yang di wakili 3 orang setiap desa yang ada di kecamatan kuta baro,sumber dana pelatihan ini bersumber dari dana desa,acara ini akan berlangsung selama 2 hari,mulai dari tanggal 11 s/d 12 September 2018"paparnya

Ny Rahmah Mawardi Ali sangat mengapreasiasi kegiatan yang di gelar oleh Pengurus PKK kecamatan kuta baro, ini sebuah kegiatan yang sangat bermanfaat bagi masyarakat, khususnya kader PKK yang ada di desa, karena untuk kedepan kami dari pengurus TP PKK kabupaten merencanakan kegiatan ini menjadi agenda tahunan dan akan kita perkuat dengan PERBUP agar kegiatan pelatihan ini bisa di laksanakan setiap tahun oleh Pengurus PKK setiap kecamatan se aceh besar,"jelasnya

" Beliau juga berharap ilmu yang didapatkan harus di terapkan pada kehidupan sehari-hari dalam menyajikan menu-menu sehat untuk keluarga dari bahan pangan lokal,agar kita tidak selalu ketergantungan pada beras dan untuk kedepan para kader harus mampu menciptakan menu kreatif yang memiliki kadar gizi yang tinggi supaya bisa kita ikut sertakan pada perlombaan B2SA yang diselenggarakan setiap tahun baik itu tingkat kabupaten maupun tingkat provinsi, sehingga kader PKK aceh besar bisa membawa nama daerah ke tingkat nasional,"ujarnya

(MC. Aceh Besar)