[Foto: For Dialeksis]

DIALEKSIS.COM | Aceh Utara - Kelompok 69 KKN PPM 2022 Universitas Malikussaleh (UNIMAL) melaksanakan program Tanam kangkung Tanah di salah satu lahan milik warga setempat dengan tujuan mengenalkan budidaya kangkung kepada masyarakat setempat tepatnya di Desa Blang Awe, Syamtalira Bayu, Aceh Utara, Minggu (13/11/2022).

Jufrizal selaku Ketua Kelompok mengatakan, program tersebut berjalan dikarenakan masyarakat Desa Blang Awe juga bekerja sama dalam melaksanakan program tanam kangkung tanah. 

Dia juga mengatakan, mahasiswa yang tergabung dalam Kelompok 69 juga memaparkan cara menanam kangkung tanah tersebut kepada masyarakat.

“Ini tujuannya agar ekonomi masyarakat juga dapat terbantu nantinya dengan menjual hasil budidaya kangkung ini,” katanya dalam keterangannya kepada Dialeksis.com. 

Dia menjelaskan langkah-langkah yang harus dilakukan untuk budidaya kangkung tanah. “Pertama dengan membuat bedengan lalu di sebarkan di atasnya bibit kangkung yang dapat dibeli toko pertanian. Lalu Biarkan tanaman terkena sinar matahari sekitar 4 jam setiap hari untuk menumbuhkan lebih banyak daun. Kangkung dapat tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh atau sebagian,” jelasnya.

Dia mengatakan manfaat kangkung untuk kesehatan cukup banyak. “Bahkan, kangkung bisa dimakan baik mentah atau dimasak terlebih dulu. Salah satu manfaatnya yakni meningkatkan kekebalan tubuh, bermanfaat untuk mata, membantu mencegah kanker, membantu mencegah penyakit jantung, bermanfaat dalam mengobati sembelit dan gangguan pencernaan,” ungkapnya. 

Bahkan dia mengatakan, kangkung juga bermanfaat untuk dalam mengobati masalah hati dan penyakit kuning, bahkan bisa menurunkan kolesterol dan juga sangat bermanfaat dalam mengobati Anemia.

“Sebenarnya masih banyak lagi manfaatnya, semoga dengan adanya program ini ekonomi masyarakat dapat terbantu,” pungkasnya. []